MASTICAR 2013, Mercado y productores

Una vez anotada la agenda completa, de charlas y clases para los 4 días de Mastiicar, no se olviden de llevarse unas buenas canastas (o un changuito, habrá estacionamiento de changuitos?). Este es el listado de participantes del mercado.

ACEITES

FINCA LECUMBERRI/ACEITE DE OLIVA/MENDOZA

OLIVOS PATAGONICOS/ACEITE DE OLIVA/LAS GRUTAS, RIO NEGRO

LA ACEQUIA/ACEITE DE OLIVA/SAN JUAN

ZUELO/ACEITE DE OLIVA/MENDOZA

OLIOVITA/ACEITE DE OLIVA/SAN JUAN

LUIGGI BOSCA/ACEITE DE OLIVA/MENDOZA

CARNES

LOS ABU/CONEJOS/RAMALLO, BUENOS AIRES

COECO/POLLOS/ENTRE RIOS

FRUTAS

IL MIRTILO/ARANDANOS, FRAMBUESAS, MORAS/ SUIPACHA, BUENOS AIRES

FRUTOS DEL LITORAL/ZARZAMORAS, ARANDANOS/CONCORDIA, ENTRE RIOS

5ALDIA/FRUTAS DE ESTACION/BUENOS AIRES

FAMILIA INNOCENTI/MANZANAS, PERAS Y JUGOS DE FRUTA ORGANICO/MERCEDES/BUENOS AIRES

VERDURAS

SUEñO VERDE/VEGETALES DEHOJA, AROMATICAS, BROTES, MINIS/PILAR, BUENOS AIRES

CAUQUEVA/PAPINES, MAICES/JUJUY

ABRANTES/CHAMPIGNONES, PORTOBELOS/ESCOBAR, BUENOS AIRES

ORGANICOS DE LA SIERRA/ESPARRAGOS VERDES Y BLANCOS/ALTA GRACIA, CORDOBA

GOURMER/ALGA NORI, WAKAME Y SEA LETUCCE/CHUBUT

QUESOS

GRANJA ARRIVATA/QUESO MOZZARELLA DE BUFALA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE Y MAS/PILAR, BUENOS AIRES

LA SUERTE/QUESO CHEDDAR, LINCOLN Y MAS/LINCOLN, BUENOS AIRES

JUAN GRANDE/QUARTIROLO, FETA Y MAS/LINCOLN, BUENOS AIRES

WAPI/QUESO DE CABRA, CHEVROTIN, PROVOLETA Y MAS/SAN JUAN

ALQUERIA SANTAOLALLA/ QUESO DE CABRA, BRIQUE, SAINT MAURE, PYRAMIDE Y MAS/CORDOBA

FERMIER/QUESO CRIOLLO, TAMBO, ROMANITO, GOYA Y MAS/SUIPACHA, BUENOS AIRES

CABAñA PIEDRAS BLANCAS/QUESOS DE CABRA, OVEJA Y VACA/SUIPACHA, BUENOS AIRES

FIAMBRES Y AHUMADOS

LAS DINAS/SALAMES, LONGANIZAS, JAMONES, BONDIOLAS/TANDIL, BUENOS AIRES

LOS HERMANOS/SALAMES Y QUESOS AHUMADOS, HONGOS DE PINO/ MIRAMAR, BUENOS AIRES

PANADERIAS

L’EPI/PANES, CROISSANTS, MADELAINES/ CAPITAL FEDERAL

LA ARGENTINA/PANADERIA ARGENTINA/CAPITAL FEDERAL

ALMACEN

SAL DE AQUI/SAL MARINA EN ESCAMAS Y WAKAME/CHUBUT

MULLER & WOLF/ADEREZOS DE CASSIS, SAUCO Y FRAMBUESA/BARILOCHE, RIO NEGRO

NAPI –U/DULCES MAMON, GUAYABA, AGUAI Y MAS/CORRIENTES

PUREST FIELD/MIEL MULTIFLORAL/ MADARIAGA, BUENOS AIRES

ESTANCIA LAS QUINAS/MIEL EUCALIPTO, ALGARROBA, CITRUS/ GRAL LAS HERAS, BUENOS AIRES

LA CHACRITA/ALCAPARRITAS, ALCAPARRONES, HOJAS DE ALCAPARRAS Y PECAN/ CORDOBA

CAUCA/DULCE DE LECHE Y TABLETAS/BUENOS AIRES

PRODUCTOS NARDA LEPES/CHILI SAUCE, VINAGRES Y CONSERVAS/CAPITAL FEDERAL

PRODUCTOS JULIANA LOPEZ MAY/CONSERVAS/BUENOS AIRES

PRINCIPE DE LOS APOSTOLES/GIN/CAPITAL FEDERAL

NANNI/VERJUS/CAFAYATE,SALTA

COOPERATIVA DIAGUITA/COMINO, PIMENTON, ANIS, QUINOA/CATAMARCA

PUESTO VIEJO/POLENTA BLANCA/COLONIA CAROYA, CORDOBA

PULKU/SIDRA Y FERMENTADOS DE PERA/RIO NEGRO

EL TERRUñO/VINAGRE DE HIGOS/TIMBO VIEJO, TUCUMAN

DE MI CAMPO/CONSERVAS Y DULCES/MENDOZA

LA TOSCANA/ACEITE DE OLIVA/

HEREDIA/INFUCIONES/CAPITAL FEDERAL

INTIZEN, CHAMANA, TEALOSOPHY/TES E INFUCIONES/CAPITAL FEDERAL

ARYTZA/MOSTAZAS/CAPITAL FEDERAL

LA EMILITA/DULCES REGIONALES/TUCUMAN